白酒冻了浑浊?
白酒冻了变浑浊是一种正常现象。因为白酒中含有高级脂肪酸脂、油酸、亚油酸等物质，在温度降低后白酒的溶解度会不稳定，从而让这些物质被析出，产生的沉淀物让白酒变得浑浊。可以说只要白酒中有以上所说的物质，都会发生沉淀浑浊懂得现象，只是恰好粮食酒中有这种成分，所以粮食酒放进去会变浑浊，这些物质可以通过添加香精加入白酒中，所以酒精酒也可能存在这种物质，如果纯粮酒在酿造过程中偷工减料也会导致这些物质较高，而这种纯粮酒确实劣质酒。 因此，无论是哪一种白酒，降温后都会引起浑浊，这种混浊会在温度回升后恢复。
自己家酿的酒比较浑浊能喝吗?
自酿红酒发酵过程中，随着发酵的进行，在生成酒的同时会产气，酒体浑浊是正常的现象。当发酵结束时，不再产气，上层会结有葡萄皮及果粒发酵后的皮渣，下层酒液会逐渐澄清。这是正常的。 如果是已经发酵好的葡萄酒放置时间久了越来越浑浊，那就是感染杂菌，不能喝了。
自己家酿的酒比较浑浊能喝吗?
只要是卫生条件合格的话，是可以喝的。一般来说，在家里用大米、高粱、玉米等粮食来酿酒，没有经过精制的过滤，都会在蒸馏过程中残留一些粮食的微颗粒，导致酒看起来很浑浊，其实都是粮食，对人身体没有伤害，在农村，有的人还将浑不浑浊作为真酒和假酒的标志。
自己家酿的酒比较浑浊能喝吗?
当然可以喝,一般企业酿酒都是过滤后再放入澄清剂的,所以咱们自酿的酒一般过滤后也会稍微浑浊一点的,不过没有关系可以喝的。
白酒放置一天变浑浊?
白酒变浑浊的主要因素是因为温度，这和质量差没有关系，冬天的温度比较低，会使酒体溶液的饱和度降低，从而产生不饱和脂肪酸颗粒，而酒水看着浑浊就是由这种脂肪酸颗粒造成的。 不过，这种不饱和的脂肪酸颗粒是不会给酒带来什么不好的作用的，酒遇冷变的浑浊只是短暂的现象，如果酒的质量耐打，它就会随着温度的升高，浑浊慢慢消失，最后依旧是清澈透明的，所以，若并非质量原因，这种不饱和的脂肪酸颗粒对酒体是没有任何影响的。
白酒放五年会发生浑浊吗?
白酒放5年不会发生浑浊，白酒纯粮食酒只有遇到水时才会发生浑浊，只有密封好5年10年都不好发生浑浊的。
